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Entrecôte de Boeuf Black Angus 280g
Entrecôte de Boeuf Black Angus 280g
Entrecôte de Boeuf Black Angus 280g
GOURMET PRESTIGE

Entrecôte de Boeuf Black Angus 280g

Prix régulier €17.90 €0.00 Prix unitaire par
Taxes incluses.

Gourmet Prestige vous propose une délicieuse entrecôte de bœuf Black Angus. Une pièce de viande parfaite pour les amateurs de grillade par son goût et sa tendreté.
Notre entrecôte de bœuf est persillée et d'une tendreté remarquable.

Poêlée ou grillée, il est préférable de la déguster saignante pour découvrir toutes ses qualités.

Nos viandes sont toujours issues d'animaux élevés en liberté, nourris à l'herbe sur des pâturages très verts, réputés pour leur qualité. 

Prix au Kg : 59€

Origine : USA, AUSTRALIE, URUGUAY

Conseils de cuisson :

Saler et poivrer la côte sur ses deux faces.

Faire fondre le mélange d'huile d'olive et de beurre dans une poêle très chaude avant de poser la viande. La colorer à feu vif, 1 minute de chaque côté puis poursuivre sa cuisson 1-2 minutes de chaque coté, selon la cuisson désirée.

Retirer la viande du four, couvrir et laisser reposer 3-4 minutes avant de servir.


 


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