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Viande haché de boeuf Black Angus 1kg
Viande haché de boeuf Black Angus 1kg
paris gourmet prestige

Viande haché de boeuf Black Angus 1kg

Prix régulier €13.90 Prix réduit €15.90 Prix unitaire par
Taxes incluses.

Gourmet Prestige vous propose une viande hachée de bœuf de race Black Angus. Une viande de bœuf ultra persillée qui surprendra les amateurs d'un bon burger maison, par sa tendreté et son goût inégalé.

Notre viande hachée est très apprécié dans les brasseries parisiennes, grâce à sa tendreté exceptionnelle et sa proportion de gras très équilibrée. Découvrez un goût d’une vrai viande de prestige.

 

Prix au Kg : 14,90€

Boeuf Origine : Irlande

Conseils de cuisson :

Préchauffez la poêle à feu vif

Sel de mer, poivre au moulin, huile d'olive, beurre
Saler et poivrer la côte sur ses deux faces,

La colorer à sec dans une grande poêle et à feu vif, 30 secondes de chaque côté puis poursuivre sa cuisson 1-2 minutes à feu moyen, selon la cuisson désirée.

Retourner la côte à mi-cuisson.

Retirer la viande de la poêle, couvrir et laisser reposer 3 minutes avant de dresser votre burger maison.

 

 


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